炒三丝

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炒三丝

十分钟搞定，鲜美的肉丝、茭白丝和榨菜丝

食材明细

主料

辅料

榨菜适量

配料

盐一小勺

炒三丝的做法步骤

1.把主料配料都切好
2.热锅凉油
3.放入肉，煎一下
4.待肉变色，放入茭白丝
5.加入少许盐
6.加入少许水，料酒盖上锅盖，大火三分钟

小窍门&温馨提示

1.过程中，一直是大火

2.肉丝不要炒的太老

3.盐不要放太多，已经有榨菜了

分类：热菜秋季食谱

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