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五仁咸油茶
给宝贝做的饭
这个是和咱们美食家的帅帅小厨学到的,从第一眼看见帅帅的这个菜谱,就觉得很好,不仅简单而且美味。非常感谢帅帅的无私分享。
简单
炒
五香
一小时
主料
面粉
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
杏仁
适量
花生仁
适量
瓜子仁
适量
香油
适量
辅料
十三香
适量
花椒粉
适量
盐
适量
五仁咸油茶的做法步骤
1.
把面粉倒入锅中用小火不停搅拌炒制发黄。
2.
晾凉后过一下筛。
3.
准备好的果仁。
4.
花生米用微波炉叮三分钟后晾凉去皮。
5.
用擀面棍把花生米和杏仁擀碎。
6.
锅中倒入香油,香油与面粉的比例大概是1:10,加入五仁炒香。
7.
再加入炒好的面粉炒匀。
8.
最后加入盐,十三香和花椒粉炒拌均匀即可。
9.
舀两勺油茶粉直接兑入适量热水就可以做一碗,你也可以在火上加水煮一下。
10.
真的很好吃哦。再次感谢帅帅的分享。
分类:
小吃
家常菜
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