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豆渣窝头
食·色
粗粮粗吃,豆渣本来就粗了,再加点玉米面,综合麦片在里面,绝对不是喜欢细腻松软口感者所能接受的。
简单
煮
原味
一小时
主料
杂豆豆渣
145克
玉米面
30克
综合麦片
10克
豆渣窝头的做法步骤
1.
准备用料
2.
将所有原料倒入碗中
3.
抓捏均匀
4.
分成等大的剂子
5.
攥成窝头形状
6.
大火上锅蒸10分钟
7.
取出,略凉,食用
小窍门&温馨提示
这个比例是自己随意抓取的,不必严格遵守。
豆渣水分较多,所以没有加水,如果面多的话,可以酌情加水。
分类:
主食
小吃
家常菜
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