非油炸非烘焙——甘薯芝心小丸子（自创）

甘薯，金金黄黄的，碰上靓的品种，会很甜很香，可惜现在较难买到了，色是有的，味就差了。不过，味

差点也无妨，加点心思，变下脸，就可以出来见人了，灰肠滴可爱，而且很快就会被干掉的。

这个完全是无心之作，我只是试着做，所以记录的份量不甚准确，供参考。

材料是：甘薯约300克，马苏里拉碎适量，糯米粉80克，炒香白芝麻，细砂糖60克（红糖也行）。


外形漂亮吧？甘薯微甜，白芝麻飘香，芝士拉丝，做个午后小点，不错！

喜欢拉丝。。。。。。。。。。。喜欢金黄的甘薯。。。。。

健康小点。

• 简单
• 蒸
• 甜味
• 三刻钟