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风味碴条
宣宣妈`
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简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
玉米面条
500克
辅料
干豆腐
胡萝卜
大白菜
小白菜
章鱼丸
墨鱼丸
配料
大葱
酱油
料酒
陈醋
花生油
花椒粉
风味碴条的做法步骤
1.
将章鱼丸和墨鱼丸切开备用。(不切的话太大不入味)
2.
将胡萝卜切成丝,大白菜用手撕碎一些就可以了。
3.
干豆腐切成丝。
4.
锅中放入适量的水,水开后放入葱花,加少量的花生油。
5.
将鱼丸放入锅中。
6.
加入干豆腐丝,放入适量的花椒粉,料酒和酱油。
7.
放入大白菜。
8.
再放入胡萝卜丝。
9.
最后放入玉米面条煮3-4分钟,最后放入小白菜。加入适量的盐和鸡精,陈醋。
分类:
主食
家常菜
冬季食谱
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