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豆渣饭
放逐的青春
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米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗
并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔
用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口
充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康
简单
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
米饭
300克
辅料
黄豆
120克
配料
盐
少许
豆渣饭的做法步骤
1.
黄豆泡发一夜洗净
2.
倒入豆浆机后加适量水
3.
选好功能键开始制作豆浆,
4.
做好后用漏网沥出豆渣,分别备用
5.
大米淘洗干净浸泡半小时
6.
放入压力煲内胆内
7.
将豆渣倒入
8.
与大米混和均匀
9.
倒入适量豆浆
10.
加少许盐
11.
将内胆放入压力煲
12.
选对应功能键煮饭即可
小窍门&温馨提示
①因为豆浆有一定浓度,所以用量要比平时用水量多一些
②我喜欢米饭粘粘的口感,所以用的豆浆略多些,用量根据个人口味来定
分类:
主食
家常菜
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