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【简单宴客菜】祈福虾

【简单宴客菜】祈福虾

这道菜我以前在台湾一个美食节目里看到过,觉得样子很特别,后来在美食天下里看到了薄灰做,突然也有想做起来的冲动了。听说这道菜是以前客家人摆婚宴里的一道菜,代表好意头,我做得不精美,我一个星期只有二次左右做饭时间,其它的都是在外面吃的,一般都是晚上六七点才做晚饭,所以拍照得不好看,加上家里的灯都是比较阴暗,拍出来的卖相不好,请大家不要介意。

主料
辅料
配料

祈福虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

dgbird 小贴士:



1:肉酱我是在外面买现成的,也可以自己家里做,平时做饺子酱的就可以了



2:虾要保留着虾尾,蒸起来成品比较漂亮点



3:放入蛋挞壳里的肉酱要用东西叉一下,这样蒸出来的肉不会硬
分类: 主食 家常菜
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