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苦荞饼
毛毛虫花儿
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老公有高血压,医生说苦荞食品可以降血压,所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
苦荞
200克
自发粉
100克
辅料
鸡蛋
2个
白糖
适量
配料
安琪酵母
4克
水
适量
苦荞饼的做法步骤
1.
苦荞200克,自发粉100克,没有称可以以2:1比例。
2.
鸡蛋
3.
将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉。
4.
逐渐加水,不要一次加多了慢慢加,调到用筷子挑起来挂糊。
5.
炒锅刷油,火力不宜过大,电磁炉800可以。
6.
面饼上起泡变色,翻面。
7.
两面烙黄,熟啦!
8.
一次烙了很多
9.
切开可吃啦!
小窍门&温馨提示
1、面糊要静置20分钟,烙出的饼才松软。
2、喜欢咸的可放盐和葱花、花椒面。
分类:
主食
家常菜
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