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馋嘴小食:脆得掉渣---芝麻瓦片酥

馋嘴小食:脆得掉渣---芝麻瓦片酥

瓦片酥是一种传统西点,因为制作好的饼干类似于房顶的瓦片而得名。这款小点心虽然工序及用料都不复杂,但是真的出奇的好吃,香脆可口,脆得掉渣!

主料

芝麻瓦片酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、制作中,一定要经常看着烤箱,以免烤糊。

2、有的朋友在制作时,可能会发现脆片为什么不脆?这是因为烤的时候没到。你可以试着烤到8分熟的时候取出来,接着烤下一盘,等全部烤完了以后,再把所有的脆片,烤2分钟,关烤箱门,自然冷却就可以了。
分类: 烘焙 常见菜式 外国美食 饼干 下午茶 零食
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