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麻辣青笋木耳
catherinelyy
发布
简单
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
青笋
两颗
木耳
适量
辅料
干辣椒
几个
花椒
若干
大葱
一段
配料
豆油
适量
鸡精
适量
盐
适量
麻辣青笋木耳的做法步骤
1.
两颗青笋,去皮
2.
切成薄片儿
3.
木耳提前泡发,洗净,撕成大片儿,控干净水分
4.
锅里放油,五六分热的时候,关火,放入花椒粒和干辣椒,轻微炸一下,然后捞出
5.
重新开火,放入葱花爆香
6.
放入笋片快速翻炒
7.
片刻之后,放入处理好的木耳,翻炒。放入适量的鸡精,盐,翻炒至汤汁少许,即可出锅。清脆可口的小菜。
8.
装盘。
分类:
热菜
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