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豆香蔬菜饼
筑巢
豆浆遇上鲜奶,白萝卜遇上豆渣,再加上菠菜的完美组合!
简单
煎
其他
半小时
主料
面粉
一碗
豆渣
多半碗
辅料
豆浆
一小碗
鲜奶
半袋
葱头
2个
菠菜
适量
红彩椒
适量
鸡蛋
2个
白萝卜
适量
盐
适量
豆香蔬菜饼的做法步骤
1.
原料图,菠菜 白萝卜 红彩椒切小丁备用 豆浆是提前打好的,留豆渣和一小碗豆浆备用
2.
把鸡蛋打入放有面粉的盆中,加鲜奶搅均
3.
放进豆渣,搅拌均匀
4.
倒入所有蔬菜丁,豆浆,加适量盐调味,搅拌均匀
5.
葱头切成圈备用
6.
锅里倒薄油,预热,放进葱圈
7.
用勺子把面糊倒入葱圈,烙熟即可
小窍门&温馨提示
@ 鲜奶和豆浆的用量为1:1 就好
@ 浆不能太稠也不能太稀,以筷子上能挂糊即可(重复唠叨一次)
@ 烙的时候,先不要翻动,等一面烙好再翻动,避免浆液流出
分类:
主食
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