豆浆炖排骨——味儿够丰富

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  1.清洗干净排骨，用胡椒粉、生抽、料酒、香葱腌制半小时以上。
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  2.清洗干净黄豆。
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  3.用豆浆机磨成豆浆。
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  4.给磨好的豆浆过网筛备用。
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  5.清洗干净香菜，把一大片紫菜，撕成小片。
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  6.把锅烧热，入油。
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  7.把排骨入锅，煎制至两面微黄。
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  8.煎制好的排骨装出待用，把锅洗净。
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  9.然后把排骨和豆浆同入锅。
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  10.烧开后要用小火炖制约20分钟。不喜欢可以去掉沫沫。
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  11.把清洗干净的香菜和紫菜放汤碗里。
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  12.然后把烧好的豆浆排骨汤加点盐调味，装在碗里就可以了。

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