玉米排骨汤

英子草23

玉米排骨汤

主料

辅料

玉米排骨汤的做法步骤

1.原料图
2.玉米洗净切段，胡萝卜切滚刀块。
3.姜切片，葱择洗干净打结。
4.锅中热水，放入排骨焯水，捞出洗净。
5.锅内重新放水，放入焯好的排骨大火煮开后，改小火煮30分钟。
6.放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。
7.滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解），大火烧开后转小火煮60分钟。
8.最后加适量的盐拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1猪排骨要先焯水，去除血污，汤才清彻。
2在炖骨头汤时，滴几滴白醋，骨头汤中的钙质容易溢出，有利于人体对钙的吸收。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

查看全部(共8步)

玉米排骨汤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页