玉米排骨汤

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  1.原料图
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  2.玉米洗净切段，胡萝卜切滚刀块。
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  3.姜切片，葱择洗干净打结。
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  4.锅中热水，放入排骨焯水，捞出洗净。
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  5.锅内重新放水，放入焯好的排骨大火煮开后，改小火煮30分钟。
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  6.放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。
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  7.滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解），大火烧开后转小火煮60分钟。
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  8.最后加适量的盐拌均匀即可。

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