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黄金-翡-翠炒三丝
焙乐格格的美食天下
这是焙乐格格的早餐小菜,非常简单,菲仕乐的无烟美食!
简单
炒
原味
十分钟
主料
火腿
100g
柿子椒
一个
胡萝卜
100g
辅料
钾盐
1/4小勺
配料
玉米胚芽油
一勺
香葱
半棵
翠炒三丝的做法步骤
1.
准备好所有原料,将原料改刀成细丝备用。
2.
菲仕乐双耳炒锅洗净凉锅放入凉油、香葱段。
3.
将原料1放入锅里,米技炉开中火6档。
4.
盖严锅盖,3分钟左右,看锅边冒大量水蒸气后改小火3档,不要掀开锅盖。
5.
小火2-3分钟后关火,放入盐翻炒收汁。
6.
多余的菜汁收好即可出勺装盘。
小窍门&温馨提示
这道菜的特点是颜色保持原色,味道清淡。关键是烹饪过程中千万不要揭锅。
分类:
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