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爆炒脆肚
猪小肚、红椒、青椒、洋葱、葱姜蒜、干辣椒段、八角、花椒、菜籽油、豆瓣酱、生抽、蚝油、孜然粉、花雕酒、白醋。
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爆炒鸡丁
蒜苔、洋葱、鸡胸肉、小米辣、大蒜、生姜、盐、糖、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、土豆淀粉、酱油。
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擂椒皮蛋
青椒、皮蛋、猪油、盐、酱油、老姜、蒜瓣。
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味极墨鱼
袋装墨鱼圈、洋葱、大葱、红葱头、红椒、蒜头、生姜、精盐、清水、生粉、味极、白糖、胡椒粉、白酒。
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水爆肚
百叶、香菜、干辣椒、芝麻酱、腐乳、韭菜花酱。
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辣椒爆炒牛肚丝
熟牛肚、辣椒、花生油、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精。
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石湾脆肚
猪肚、黄贡椒、指天椒、姜、蒜、香菜、葱、生粉、蚝油、生抽、食用盐、食用油、胡椒粉、料酒。
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面筋炒火腿肠
面筋、火腿肠、腊肠、红椒、青椒、蒜末、生抽、烧烤料。
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酱爆肉片黄瓜
黄瓜、五花肉、甜面酱、酱油、葱。
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蒜香鱼片
黑鱼、姜片、小葱、蒜末、小米椒、大葱、蚝油、盐、生抽、料酒。
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