焖

猪脚、鸡爪、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶、剁椒、花生油、生抽、老抽、蚝油。

鸭爪、蒜头、姜块、清水、盐、白砂糖、酱油、老抽、蚝油、柱候酱、米醋、高度白酒、花生油。

新鲜大虾、花甲、细粉丝、娃娃菜、韭菜、大蒜、小葱、小米辣、菜籽油、生抽、蚝油、白糖。

牛肉、大葱段、大料、花椒粉、香叶、白芷、桂皮、桅子、干红椒、盐、生抽、红烧酱油、糖、腐乳汁。

黄骨鱼、鸡蛋、豆腐、姜片、荞头、花生油、盐、蚝油。

牛尾骨、八角、桂皮、香叶、蒜头、花生油、生抽、蚝油、盐。

五花肉、排骨、生姜、花生油、生抽、老抽、蚝油。

非精排、葱段、姜片、薄荷叶、桅子、大料、花椒粒、草果、白芷、香叶、桂皮、干辣椒。

鸡肉、胡萝卜、腐竹、香菜、姜、生抽、老抽、胡椒粉、黄豆酱、盐。

牛腩、白萝卜、姜片、花生油、沙茶酱、蚝油、盐、老抽。