嫩鸭、仔姜、三生川麻婆豆腐酱、青椒、红椒、料酒、陈皮、八角、香叶、豆蔻、花椒、植物油、生抽、食盐。

鸭脯肉、仔姜、菜籽油、料酒、红苕淀粉、盐、小葱、花椒油、鸡精、胡椒粉。

鸭肉、仔姜、葱、蒜瓣、小米椒、香菜、蚝油、生抽、料酒、盐。

鸭肉、仔姜、油、盐、胡椒粉、酱油、娘酒。