鱼头、土豆粉、野山椒、红剁椒、姜、蒜、葱、调味料。

鲢鱼头、剁椒、盐、料酒、大油、胡椒粉、蒸鱼豉油。

花鲢鱼头、秘制剁椒酱、红椒丁、蠔油、蒸鱼豉油、盐、香菜、蒜末、香菇丁、白糖、料酒、易拉罐啤酒。

雄鱼头、葱、姜、蒜、剁辣椒、盐、生抽。

花斑鱼头、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐、葱、姜。

鱼头、葱、姜、剁椒、油、盐、黄酒。

鸦片鱼头两个、剁椒、香菜、蒸鱼豉汁、葱、姜、蒜。

胖鱼头、料酒、葱、蒜泥、蒸鱼豉油、剁椒、豆豉、姜。

梭鱼头、红剁椒、青椒、葱、姜、油、蒸鱼豉油。

胖鱼头、料酒、胡椒粉、蒜末、泡椒、剁椒、葱、姜、蒸鱼豉油、油。