鸡脖子、西兰花、藕、鱼丸子、冰糖、老抽、生抽、干辣椒、花椒、卤肉料包、鸡精、味精、盐、料酒、姜片。

鸭翅、鸭脖、鸡胗、老卤水、红糖、麻椒、香叶、桂皮、料酒。

鸡蛋、豆皮、豆腐、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、陈皮、盐、酱油。

鸭锁骨、盐、鸡精、老抽、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、茴香、孜然。

鸭翅、鸭腿、鸭胗、豆皮千张、鸭块、冰糖、啤酒、桂皮、八角、香叶、香果、小茴香、花椒、干辣椒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、白酒、米酒。

猪头肉、鸭翅、八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、良姜、草果、生姜、香葱、干红辣椒、甘草、冰糖、白糖、优质酱油、黄酒、味精、食用油、骨汤。

猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。

八角、草果、干沙姜片、陈皮、香叶、罗汉果、丁香、大葱、姜、酱油、红烧酱油、花生油、黄酒、水。

后腿肉、猪肝、豆腐干、熏干、花干、海带、桂皮、八角、小茴香、花椒、青花椒、肉豆蔻、山奈、草果、香叶、干辣椒、丁香、生姜。

后肘、葱姜、白酒、冰糖、红烧酱油、花椒、八角、茴香、桂皮、香叶、胡椒、草果、良姜、盐。