牛腱、生抽、老抽、料酒、姜片、花椒、白芷、草果、八角、香叶、桂皮、良姜、小茴香、白胡椒、肉蔻、盐、白糖。

牛腱肉、老抽、料酒、红烧酱油、大料、盐、香叶。

牛腱、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、冰糖、黄豆酱、老抽、生抽、盐、花椒。

卤藕、卤牛腱、生姜、青椒、红椒、盐、卤水。

姜、牛腱、红葱头、葱、老抽、水、卤汁、冰糖、生抽。