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打卤面
面条、豇豆粒、黄瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、肉馅、黄豆酱、水、水淀粉、鸡蛋、料酒、老抽。
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卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、八角、香叶、老抽、桂皮、酱油、盐、糖。
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肉汁卤蛋
鸡蛋、豆干、肉汁卤汤底。
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卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、大料、花椒、香叶、冰糖、生抽、酱油、桂皮。
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红烧肉卤蛋
五花肉、姜、香叶、蒜、鸡蛋、八角。
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卤五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、八角、香叶、草果、茴香、花椒、小米辣、桂皮、酱油、糖、五香粉。
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印花卤蛋
鸡蛋、老抽、红曲米、五香粉、花椒、大料、盐、冰糖、印花叶、鸡精。
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龙猫卤蛋
鸡蛋、生姜、八角、桂皮、茴香、香叶、牙签、海苔、黑豆、十三香、老抽、盐。
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清卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、生抽、蚝油、鱼露、八角、生姜。
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家常卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、老抽、生抽、花椒、八角、辣椒、盐。
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