胖头鱼、剁椒、盐、白酒、生姜、蒜泥、陈醋、蚝油、油、酱油、麻辣鲜、蒸鱼豉油、香葱、白糖、味精、鸡精、大葱。

雄鱼头、剁辣椒、姜、豆豉、白酒、酱油、盐。

鲢鱼头、姜粒、蒜粒、剁椒、酱椒、蒸鱼豉油、蚝油、黄椒酱、香菜。

胖头鱼、大红辣椒、小红辣椒、泡青辣椒、大蒜、姜、植物油、盐、生抽、蒸鱼豉油、料酒、香葱、花椒、香醋。