大葱、大白菜、茼蒿菜、老豆腐、水、魔芋丝、牛油、和牛牛肉片、鸡蛋、清酒、水、酱油、糖。

宣威火腿、大虾、鹌鹑蛋、香菇、炸猪皮、豆腐、十三香、鸡精、色拉油、胡椒、料酒、鸡汤、盐、生姜。

肥牛、鱼豆腐、金针菇、蟹肉棒、魔芋丝、娃娃菜、萝卜、寿喜汁。

鸡翅根、鸡蛋、生姜片、寿喜锅调味汁、水、米醋。