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炒咸菜碎
碎咸菜（菜脯）、干辣椒段、葱花、蒜蓉、生抽、蚝油、味精。
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咸菜莴笋炒苦瓜
苦瓜、莴笋、咸菜、盐、味精。
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肉丝炒咸菜
猪肉、咸菜疙瘩、油、生抽、味精、葱。
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咸菜肉末炒莲藕
肉末、咸菜、莲藕、料酒、盐、味精。
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毛豆炒咸菜
咸菜、毛豆、辣椒、盐、味精。
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咸菜炒花蚬
花蚬、咸菜、蒜头、辣椒、姜、盐。
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咸菜炒饭
米饭、咸菜、鸡精。
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咸菜炒蒲瓜
蒲瓜、咸菜、鸡精。
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咸菜炒鸡蛋
咸菜、鸡蛋、韭菜、青椒丝、小葱。
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咸菜炒蚕豆
咸菜、蚕豆、米酒、剁辣椒、盐、清水、姜末。
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