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茄子炒豇豆
豇豆角、长紫茄子、小米椒、玉米油、姜、花椒、盐、生抽、蒜。
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茄子炒豆角
茄子、长豆、葱、姜、蒜、指天椒、生抽、盐、蚝油。
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洋葱炒茄子
茄子、洋葱、料酒、生抽、老抽、香醋、蚝油、姜、青椒、蒜、红椒、猪油、盐。
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肉末炒茄子
肉末、茄子、杭椒、蒜瓣、食用油、盐、味极鲜。
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茄子炒蛋
茄子、蛋、辣椒、盐、油、调味鲜。
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清炒茄子
圆茄子、食用油、生抽、蚝油、葱姜、食盐、花椒。。
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尖椒腊肉炒茄子
茄子、尖椒、青椒、番茄、腊肉、蚝油、生抽、盐。
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苦瓜炒茄子
苦瓜、茄子、青椒、红椒、蒜、盐、生抽、鸡粉、蚝油、食用油。
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豆角土豆炒茄子
紫茄子、豇豆角、食用油、土豆、花椒八角、葱姜、食盐、生抽。
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辣椒炒茄子
茄子、阳雀湖薄皮椒、姜、蒜、食用盐、蚝油、食用油。
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