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炖大骨
猪大骨、葱段、姜片、大料、精盐、米醋。
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大骨棒炖酸菜
棒骨、酸菜、葱、生抽、老抽、糖、白醋、十三香、鸡精、八角、蒜。
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大骨炖海带
猪大骨、海带、姜、盐。
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大白菜豆腐炖大骨
猪大骨、油豆腐、干贝、大白菜、红萝卜、桂皮、八角、豆角、冰糖、姜、枸杞、大蒜、盐。
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墨鱼干炖大骨
大骨、蛏干、干墨鱼、姜、盐。
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大骨鸡炖土豆香菇
大骨鸡、香菇、土豆、葱、姜、香菜、花椒、八角、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精。
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萝卜炖大骨
白萝卜、大骨、海带头、姜片。
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炖羊大骨
羊肉骨、白萝卜、虫草花、葱、老抽、姜、酱油、醋、料酒、盐、花椒、桂皮、白芷、大料。
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大骨鸡炖红蘑
大骨鸡、野生红蘑、生抽、蚝油、香叶、桂皮、花椒、冰糖、辣椒、丁香、八角。
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酱大骨炖粉条
排骨、粉条、油、盐、黄豆酱、番茄酱、蚝油、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、葱、大料、姜。
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