牛腩、干辣椒段、料酒、鸡精、清水、香果、干花椒、八角、草果、豆瓣酱、桂皮、食用油、味极鲜酱油、香叶、老抽、盐、白糖、白扣、三奈。

牛腩、菠菜、白萝卜、红薯粉丝、西红柿、干红辣椒、大葱、料酒、姜片、花椒、大料、老抽、盐、白糖、味精。

牛腩、河粉、芹菜。