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红烧老鸭
老鸭肉、油豆腐、八角、桂皮、香叶、辣椒、蒜、蒜叶、盐。
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红烧大麻鸭
麻鸭、油、盐、酱油、生抽、白酒、鸡精、干辣椒、姜、蒜、花椒、白糖、小葱、十三香。
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薯角红烧鸭
鸭腿、土豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、红烧汁、盐、冰糖。
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红烧鸭
鸭子、姜、蒜、八角、生抽、老抽、蚝油、水。
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红烧毛豆仔鸭
仔鸭、毛豆。
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去腥香嫩红烧鸭
鸭边腿、桂皮、盐、醋、料酒、大料、姜、十三香、老抽、白糖。
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红烧鸭腿
鸭腿、葱、姜、香油、蒜、食用油、盐、酱油、鸡精、糖、料酒、鱼露。
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红烧鸭翅
鸭翅、姜、葱、蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、料酒、冰糖、酱油、耗油、老抽、油、胡椒粉。
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红烧酸辣子鸭
子鸭、老抽、盐、鸡精、植物油、生姜、桂皮、八角、酸辣椒、芹菜、大蒜。
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红烧鸭翅
鸭翅、陈皮、小茴香、草果、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、葱、整蒜、料酒、酱油、老抽、糖。
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