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毛氏红烧肉
猪五花肉、葱、八角、辣椒、桂皮、糖、黄酒、盐、食用油、姜、蒜。
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秘制红烧肉
红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。
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毛氏红烧肉
五花肉、冰糖、干红辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、葱、姜、热水、黄酒、鲜味酱油。
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红烧肉
五花肉、香叶、八角、草果、姜、冰糖、红烧酱油、盐。
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板栗红烧肉
板栗、五花肉、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、老抽、鸡精。
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陈皮红烧肉
五花肉、陈皮、八角、桂皮、香叶、生抽、姜片、葱结、冰糖。
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鹌鹑蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、小米椒、生姜、冰糖、料酒、葱结、老抽、生抽、盐、八角粉、桂皮、蒜米。
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肥而不腻红烧肉
带皮五花肉、干辣椒、八角、葱、生姜、花椒粒、茴香、冰糖、料酒、红烧酱油、食盐。
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茭白红烧肉
五花肉、茭白、生姜、冰糖、料酒、生抽、老抽。
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红烧肉
五花肉、八角、桂皮、冰糖、老抽、酱香鲜酱油、盐、葱姜、花椒、油。
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