棉花糖有两种，一种是软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名；另一种特色甜食，将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。

美食家们上传的棉花糖的做法，这些棉花糖的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出棉花糖。

棉花糖、纯牛奶、雪糕膜具。

蛋白、砂糖、吉利丁、水、玉米淀粉、色素。

蛋清、细砂糖、柠檬汁、麦芽糖、细砂糖、水、玉米淀粉、吉利丁粉。

棉花糖、花生米、黄油、雀巢醇品咖啡、奶粉、开水。

吉利丁片、蛋白、细砂糖、水、玉米淀粉、草莓布丁粉。

咖啡粉、棉花糖、牛奶。

抹茶粉、白砂糖、棉花糖、蜜红豆、开水。

玉米淀粉、蛋清、吉利丁片、清水、白糖。

棉花糖、白砂糖、棉花糖、白砂糖。