罗非鱼、小葱、姜、大料、桂皮、草果、香叶、茴香、生抽、老抽、绍酒、盐、糖。

草鱼、腌鱼用生抽、腌鱼用酱油、腌鱼用盐、腌鱼用料酒、腌鱼用生姜、熏鱼用生抽、熏鱼用酱油、熏鱼用盐、熏鱼用冰糖、熏鱼用五香粉、熏鱼用黑胡椒粉、清水。

草鱼段、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、五香粉。

青鱼、六月鲜、红酱油、料酒、冰糖。

乌青鱼、生抽、老抽、八角、桂皮、五香粉、料酒、冰糖。

草鱼、葱、姜、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、糖、五香粉、盐、料酒。

鱼块、生抽、苏式熏鱼腌料、老抽。

深海鱼块、绍兴花雕、白砂糖、生抽、胡椒粉、花椒、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、大料、桂皮。