牛肉、糯小米、南瓜、生抽、老抽、料酒、甜面酱、白糖、鸡精、生菜油、花椒面、辣椒面、十三香、盐、小葱、大米、糯米、花椒、干小米辣椒、八角、桂皮、生菜油、郫县豆瓣、自制豆瓣、桂皮、香叶。