三道鳞、豆腐、葱、姜、香菜、生抽、八角、花椒粒、熟酱、辣椒。

笔管鱼、豆腐、红美人椒、香菜、葱、姜、蒜。

黄骨鱼、豆腐、生姜、香葱、花生油、生抽、蚝油、盐。

鱼下巴、豆腐、花椒、大料、干辣椒、香叶、葱花、姜片、大蒜、香菜、料酒、老抽、生抽、醋、白砂糖、盐、植物油、淀粉。

白菜、豆腐、鲷鱼、生姜、玉米油、盐。

昂刺鱼、豆腐、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱、姜。

鲳鱼、老豆腐、青蒜、葱、姜、老抽、生抽、料酒、白糖。

安康鱼、豆腐、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、料酒、猪油、花椒、大料、豆瓣酱、白醋、糖、花生油。

鲅鱼、豆腐、葱、姜、香菜、花生油、盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精。

笔管鱼、老豆腐、白菜、盐、姜、蒜。