酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣，并且配料也可以根据个人喜好适量加入。

米饭、生抽、老抽、香葱、猪油、白糖。

剩米饭、老抽、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、黑胡椒。

米饭、玉米粒、黄瓜、鸡蛋、植物油、盐、酱油、香葱、胡椒粉。

剩米饭、鸡蛋、大蒜、香葱。

冷饭、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、料酒、胡椒粉、姜、葱、蒜。

隔夜米饭、鸡蛋、香葱、鸡精、老抽。

隔夜米饭、鸡蛋、葱、鸡精、老抽。

米饭、鸡蛋、味极鲜酱油、香葱、猪油、盐。

剩米饭、鸡蛋、小葱、红萝卜、蒜、大葱、油、盐、糖、酱油、老抽、蚝油。

米饭、鸡蛋、香肠、嫩豌豆、嫩玉米粒、葱花、油、盐、生抽、老抽。