鸭、新鲜辣椒、姜、蒜、大葱、香叶、八角、丁香、干花椒粒、干辣椒、海鲜酱、米酒、生抽、红糖、水、海盐。

鸭翅膀、干辣椒、姜、蒜头、胡萝卜、薄荷、蚝油、酱油、冰糖、油。

鸭、生抽、老抽、八角、料酒、白糖、盐、五香粉、温水。

鸭肉、沙茶酱、酱油、蚝油、料酒、八角、姜、胡椒粉、花椒、大葱。