阳春面又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为扬州的一大特色。

面条、猪油、盐、鲜酱油、葱花。

空心挂面、青蒜、大蒜、香菜、酱油、蚝油、盐、油、胡椒粉、水。

面粉、清水、香葱、酱油、猪油、盐。

面粉、清水、盐、高汤、鲜酱油、小葱。

猪油、生抽、糖、鸡精、芝麻油、葱花、盐。

开水、小葱、面条、蚝油、生抽、盐、猪油。

新鲜面条、葱、猪油、酱油、鸡精、盐。

面条、葱。

细挂面、大油、葱花、香菜、味极鲜、盐、味精。

鲜面条、香菜、小米辣、蒜末、油、生抽、胡椒粉。