鸭掌、盐、姜片、小葱节、料酒、猪皮、八角、桂皮、草果、山奈、香叶、砂仁、丁香、香茅草、白扣、良姜、小茴香、白胡椒粉、花椒籽、干辣椒、大葱段、冰糖、老抽、料酒、生抽、鸡精。

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鸭架、花椒、八角、干辣椒、葱、姜。

鸭腿、辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽。

鸭血、香菜、蒜头、生姜、葱、花生油、豆瓣酱、生抽、料酒、花椒油、鸡精。

土鸭、白萝卜、青辣椒、红辣椒、干辣椒、花椒、姜、蒜瓣、老抽、生抽、鸡精、盐、八角、冰糖。

鸭胗、青椒、蒜苗、蒜、盐、红油、酱油、醋、糖、香料、芝麻、料酒、白胡椒粉、花椒。

鸭掌、鸭翅、姜片、丁香、八角、香叶、干辣椒、蒜头、胡椒粉、盐、红糖、老抽、生抽、鸡粉、鱼露、卤水、酒。

烤鸭架、麻椒、葱、辣椒、酱油、糖、盐、料酒、姜。

鸭脖、菜籽油、豆瓣酱、红烧酱、料酒、鸡精、干海椒面、花椒面、孜然粉、味精、盐、干海椒、花椒、大蒜、老姜、冰糖、红糖、香料。