猪肉切片，豆角切段，大蒜拍碎。 热锅冷油，大蒜爆香，下猪肉翻炒，变色后下豆角，炒到豆角外皮泛焦。 加生抽、老抽、热水没过豆角，煮开后舀一大碗汤汁出来。 面条铺上去，浇一点汤汁，小火焖，分三次浇，每次浇的时候把面翻一
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