重庆老射手

笔记（共31篇）

• 香酥粒排包

  香酥粒排包，酥粒香脆，组织柔软。拉絲很漂亮的。

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  2017/4/5 19:30

• 丹麦羊角面包

  试做丹麦面包，仔细的做好每一步，居然没有露酥。

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  2017/4/5 19:26

• 磅蛋糕

  香蕉核桃磅蛋糕，纯法式甜品。配上一杯咖啡，美美的一顿下午茶。

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  2017/4/5 19:22

• 必胜客超级至尊披萨

  为了做这款披蕯，食材准备了很长时间。今天，才找到了土耳其黑橄榄，马上动手，味道一点儿也不输于必胜客，自豪一下下。

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  2017/4/5 19:19

• 自制牛轧糖

  牛轧糖，用麦芽糖熬出来的，温度掌握很难。要想做的即不粘牙，也不太硬，要下一番功夫的。

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  2017/4/5 18:37

• 苹果派

  苹果派，非常好吃。编起来还有点儿难度。

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  2017/4/5 18:34

• 棋格饼干

  棋格饼干，做得非常标准也不容易。

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  2017/4/5 18:31

• 菠萝油面包

  学习香港茶餐厅的菠萝油面包，酥脆的面包皮，夹上咸黄油，口感一流。

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  2017/4/5 18:29

• 抹茶双色吐司

  抹茶吐司，漂亮的色彩，引人食欲。

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  2017/4/5 18:25

• 彩绘蛋糕卷

  樱桃彩绘蛋糕卷，颜色是用的红曲米粉和抹茶，绝对纯天然食品。

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  2017/4/5 18:23