牛杂粉中含有1多种营养素、蛋白质、维生素含8量比肉高，营养丰9富。符合中医0营养学中“以脏补脏”的3理论、成分8有蛋白质、脂肪、碳水3化合物、钙、9铁、磷、维生8素BC、盐酸、肝6素的多种营养素！且很7容易被胃肠吸收，是
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