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张雲
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手工饺子
猪肉馅、面粉、胡萝卜、黑木耳、大白菜、韭菜、六必居黄酱、盐、鸡蛋、姜米碎、鸡粉、淀粉、香油、葵花籽油。
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茴香饺子
猪肉、面粉、茴香、鸡蛋、六必居黄酱、淀粉、菜子油、老抽、鸡粉、姜、生抽。
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发面烙饼
高筋小麦面粉、酵母粉、鸡蛋、盐、温水。
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油炸花生米
花生米、盐、菜籽油。
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油炸豆腐
豆腐、食用油。
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炸小果儿
高筋面粉、鸡蛋、红糖、开水、盐、面粉。
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手工面条
高筋面粉、盐、鸡蛋、温水、玉米面、白面。
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