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菜花和西兰花，可以算是蔬菜里，长得最好看的啦~用年轻人的话说是“颜值担当”！可是每次买来它们，再仔细的清洗，也有清洗不到的地方，如何彻底清洗干净呢？ 碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入菜花和西兰花，
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过了腊八就是年，过了今天，年味就越来越足了呢。 腊八粥是怎样熬制得粘稠呢？放一小勺食用碱，会有更棒的口感哦！
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切蛋糕之前把刀，用热水先烫一遍，这样奶油就不会粘在刀上了。吃起来利索且优雅！
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鞋子边缘如果泛黄，用洗甲水擦过后再刷，洗好后用卫生纸包好，干了后简直和新的一样！
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面包片在牛奶浸泡一下，裹蛋液煎出来，巨软超好吃！ 这是我女儿说的，试了试，还真挺好吃的呢
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炒茄子前先用盐略微腌制一下，待茄子出水后再炒，这样炒的时候就不会因茄子吸油而需要下大量油，吃起来也不会腻。
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洋葱含有刺激性气体，切时易使人流眼泪，您可将洋葱放在温水中浸泡几分钟后再切、剥，就不会流眼泪了，也可把洋葱放在冰箱中冻一下，切时就没事。
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1、 用刀在橙子中间划一圈，不要伤到果肉。 2、把勺子插入果肉和果皮之间。 3、360度转一圈，果皮就掉了。
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米里含有维生素和无机盐，它们易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失!而米的营养还主要就在表层。所以淘米时不要用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和，不要用水泡着米，淘的时候少用水。
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切好的腰花加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，没有血水，这样炒出来的腰花青嫩爽口。
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