惠萍

笔记（共400篇）

• 菜花、西兰花如何彻底洗干净？

  菜花和西兰花，可以算是蔬菜里，长得最好看的啦~用年轻人的话说是“颜值担当”！可是每次买来它们，再仔细的清洗，也有清洗不到的地方，如何彻底清洗干净呢？ 碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入菜花和西兰花，

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  2020/1/10 12:03

• #腊八粥如何煮粘稠#

  过了腊八就是年，过了今天，年味就越来越足了呢。 腊八粥是怎样熬制得粘稠呢？放一小勺食用碱，会有更棒的口感哦！

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  2020/1/2 11:31

• 怎样优雅得切生日蛋糕？

  切蛋糕之前把刀，用热水先烫一遍，这样奶油就不会粘在刀上了。吃起来利索且优雅！

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  2019/12/13 09:50

• 鞋子泛黄怎么办？

  鞋子边缘如果泛黄，用洗甲水擦过后再刷，洗好后用卫生纸包好，干了后简直和新的一样！

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  2019/12/10 11:16

• 面包片浸牛奶，口味更佳！

  面包片在牛奶浸泡一下，裹蛋液煎出来，巨软超好吃！ 这是我女儿说的，试了试，还真挺好吃的呢

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  2019/12/9 11:31

• 炒茄子不吸油

  炒茄子前先用盐略微腌制一下，待茄子出水后再炒，这样炒的时候就不会因茄子吸油而需要下大量油，吃起来也不会腻。

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  2019/12/2 17:45

• 切葱不辣眼

  洋葱含有刺激性气体，切时易使人流眼泪，您可将洋葱放在温水中浸泡几分钟后再切、剥，就不会流眼泪了，也可把洋葱放在冰箱中冻一下，切时就没事。

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  2019/11/27 16:26

• 快速剥橙子

  1、 用刀在橙子中间划一圈，不要伤到果肉。 2、把勺子插入果肉和果皮之间。 3、360度转一圈，果皮就掉了。

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  2019/11/25 17:34

• 淘米小技巧

  米里含有维生素和无机盐，它们易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失!而米的营养还主要就在表层。所以淘米时不要用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和，不要用水泡着米，淘的时候少用水。

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  2019/11/15 17:57

• 炒腰花小技巧

  切好的腰花加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，没有血水，这样炒出来的腰花青嫩爽口。

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  2019/11/1 17:32