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内酯豆腐的盒子先剪掉底部的四个角，再剪开包装，倒出来就会更完整不容易碎。
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陈米也可蒸出新米的味道。就是在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。
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炸肉类火不要大，否则面衣糊了肉没熟。快熟的时候火不能小，不然油都被吸到食物里。
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秋冬季，食用百合十分合适，是秋冬季养生佳品，现在为大家分享一些挑选百合的小技巧~ 1、形状 选个儿大，纤维细、肉厚的，片块条形质硬而脆的，折断后的断面应该有角质样，比较光滑 2、色泽 新鲜的百合呈乳黄色变成黄褐色
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1、备好保鲜盒，将干香菇放入其中。 2、均匀洒入2勺白糖。 3、倒入少量清水，稍微没过香菇。 4、盖上盖子，用力摇晃2分钟，干香菇就能变软。
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炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
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把蒜头放进微波炉叮10秒，剥蒜速度就能提高10倍。文章里看到的，分享给大家哦
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较低温度下保存时，面包的硬化速度快，会不好吃。用保鲜袋分片装好急速冷冻，可以保存2周左右。
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看到新闻说目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元，比7月初上涨16.7%，比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。
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炖肉的时候一般都会加点料酒，当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而且能去除食物中的腥味。
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