晚餐,中西合璧
这个周末不再做熏肉了,改做豆腐、鱼、排骨。 鸡汁豆腐、熏鱼、大骨头酸菜。 做这么多,分给多家正合适!下午给大姐送儿童医院,周一给老弟送省四院,不知道的感觉我在做病号饭,殊不知我家的大学生们除了我都是学医的。
又是被熏肉占满的周末,下周我要休息。 今天终于收到钱了,50一斤,卖了4斤 ,送了好多辣椒油,大饼,还有我家的挂面。这位吃货朋友说我做的熏肉,熏味儿太好了,他家都喜欢,过年要给他做一大锅。 这周又送给其他亲朋好友们五斤,
自己种的蒜苗,第一茬可以吃了。最好的待遇是包饺子,半小时之内从收割到端上餐桌,蔬菜够新鲜。
我家的家传手艺,柏木熏肉,真想打个广告,广而告之,传统的加工方式,每一个环节都不得马虎,26个小时才能出成品。真想卖出去,或者送出去,一部分朋友已经试吃了,订单也来了,接下来怎么做呢?
甜点需要耐心,计划做小时候的喔喔饼干,结果做出来形状各异的烤饼。 看来我只适合做熏肉这种大手笔的食物。 今天我的熏肉有了第一笔订单,很高兴。这比发工资高兴多了,也比我的公司盈利开心,毕竟我热爱美食,用美食赚钱超有满足感。
据说 小升初是一场没有硝烟的战争。 中考呢?高考呢? 我在这场历时12年的战争中做好后军的炊事班班长。
今天我家这爷俩做饭:秘制炸酱面
周六早上起大早去买肉,因为如果晚了就卖没了,这家是肉联厂直营店,最让我放心。经过捆、泡、煮、熏、晾,至少26小时才能做出熏肉,做好后再等2-3个小时才能抽真空包装。每一个环节我都要努力做到最好,不能马虎,我们家这家传的手
酸甜可口糖醋鱼,鱼汤泡饼更好吃。