提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的
意大利著名饼干 Ladyfinger是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。由于Ladyfinger的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕,能够吸收大量的水分,所以很适合拿来做提拉米苏的基底及
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#早餐#
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总是相信,内心有旖旎风光的人,定能在草木闲情的光阴里,读四季如诗。 撒一把种子 ,开一簇花,等一个秋天 ,结一片果实。早呀!#一起享受大自然的美好#秋葵种植
精距离中秋节越来越近了,还有17天,一年一度的中秋节又要来临了,月饼节未到,月饼已先行。今天先来做一款中秋月饼的新宠~特贵的奶黄流心月饼,月饼由内而外散发出浓郁奶黄及咸蛋黄香味,流心奶黄柔滑,奶香十足,体验一口爆浆的幸福感