于长伟

茼蒿、葱、蒜、味精、东北大酱。

生猪蹄、大葱、姜、大料、桂皮、香叶、小茴香、精盐、味精、红烧酱油、料酒、美味鲜、蚝油、糖色。

大头菜根、小葱、蒜片、麻辣红油。