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西安的一道回民网红小吃，汤鲜肉烂，配了豆腐干，木耳，粉丝，青菜等，是一人一份，分大小份，这是一个大份，喜欢吃辣的可以放上油泼辣椒更好吃美味。主食可以配上米饭或花卷、馒头。午餐吃了一份儿，美美的，饱饱的。
#早餐#喜欢现烤薯角的味道，早餐做一盘烤薯角，佐料可以自搭，给早餐增添了花样和品种，还吃到了无油的鲜土豆制品。
#五一吃货最光荣#搅团也是陕西特有的小吃，据说以前主要是用玉米面做的，现在大部分是麦面有的参些玉米面做的，锅中的水烧开，面粉慢慢倒入，用擀面杖等大搅棒，边搅拌边熬，搅成非常稠糊状，熟后倒入容器中，冷却后即成块儿状。取一块
#五一吃货最光荣#西安回民街的腊牛肉夹馍，是一道回民小吃，用西安特有的清真腊牛肉，加入回民打的硬面饼中，深受大家喜爱。
#五一吃货最光荣#路边排队的蛋炒面，买了一份带回来，真好吃！
#早餐#一碗桂花醪糟（自制的醪糟），给早餐增加了甜蜜。
#早餐#槐花麦饭，是当季的小吃。配上燕麦粥等，变成了多样的早餐。
再发几张照片儿
9 熙熙攘攘的西安鼓楼回民街，各种回民小吃荟萃，让人目不暇接。
9 西安小吃搅团。
