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【宫保】其实可以衍生出很多菜式，但宫保鸡丁最为经典，这一道菜可谓是男女老少皆“通杀”，把辣椒酸甜都包含在一起的神奇好菜，滑嫩爽口的口感谁不喜欢呢~
9 迫不及待地夹一块来吃，兔肉又嫩又酥，麻辣鲜甜，经过夫妻肺片调料的搅拌，简直是舌尖上的盛宴。
9 一口一只虾，虾肉紧实弹牙，感觉就在嘴巴里跳动，口感鲜美到虾汁都迸发出来，蘸着汤汁，回味无穷。
9 做好的凉拌三丝色泽红亮，汁多味鲜，口感爽脆，在一大桌的丰盛菜肴面前，最后争抢着吃的，多半是这道解腻爽口的凉拌菜。#川菜# #晚餐#
9 牛肉鲜嫩的口感在这道菜里得以保留，热烫时咬上一口，滑溜溜的就滚进肚子里了#川菜# #午餐# #晚餐#
9 又到了可以撸串，喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉，这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合，辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾，给舌尖带来别一番的体验！ 茄子要选用蒸的方法，这样能最大程度的保留茄子的营养、
9 #川味##三生川#芋儿与鸡配，味道有多美，吃上一两口，根本不想走。说到芋儿鸡，成都路边小店通常会用火锅底料来烧制，今天教客官用麻婆豆腐酱来烧制，味道一样的美味，相信能俘获了一大波客官的心。
9 有一句话是这样说的，“看一家川菜馆地不地道，一盘蒜泥白肉足以。” 蒜泥白肉肉片匀薄大张，口感咸辣鲜香，略有回甜。肉片自带淡淡的咸味，汤汁里加入了夫妻肺片酱，轻轻夹一片肉，在汤汁里蘸一下，一口入喉，这才是真的软绵鲜嫩。
9 完美的蹄花自然要搭配完美的蘸料！三生川红油辣椒，不喧宾夺主，却为蹄花锦上添花，不同口感渐渐层次分明。蘸满酱料的蹄花入口辣中回甘，全靠这香辣兼具的完美蘸碟平衡油腻，这是吃货追求的品质！
9 今年用的第一份配料也是三生川的火锅底料，切一小块放入锅中，待至底料融化，牛油香与锅底配料相融合，香气顿时迸发出来，爆炒的香味让你垂涎三尺。麦穗形花刀，附以美极鲜味汁制作，能够达到去腥提鲜效果，口感鲜嫩带脆，味道醇厚，食之
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