1. 500g鸡腿洗净。 2. 鸡腿里加入10瓣蒜泥，20g姜绒，7g盐，20g生抽，腌制半小时。 3. 准备40g低粉或者中筋面粉，加入1g盐，3g椒盐，3g黑胡椒，2g泡打粉，慢慢加入水搅拌至面浆。 4. 将腌制好的
