杨凌蘸水面形似裤带又称“裤带面”。蘸水裤带面因传于后稷的诞生————杨凌而出名,为陕西名吃。裤带面位于陕西八大怪之首,因其“汤汁适中·油而不腻·筋而不硬·香而不浓·蘸而不淡·光滑爽口”而久负盛名。 蘸水面何年何月创
天下唯有美食不可辜负,我现来说说,陕西人, 羊肉泡馍,肉夹馍,岐山臊子面等等。